Tablette pure origine Cuba 70% - 80g

7,90 €

Les fèves de Baracoa sont des fèves très anciennes (ancestrales), qui ont pu garder tout leur caractère car elles se trouvent dans une région très isolée. Grâce à l’isolement de l’île,...

Les fèves de Baracoa sont des fèves très anciennes (ancestrales), qui ont pu garder tout leur caractère car elles se trouvent dans une région très
isolée.
Grâce à l’isolement de l’île, les planteurs n’ont pas eu à faire face à la pression des lobbys pour une augmentation excessive de la productivité : les
variétés locales ont pu conserver leur terroir, les variétés hyperproductives n’ont pas été implantées.