Tablette pure origine Cuba 70%
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Les fèves de Baracoa sont des fèves très anciennes (ancestrales), qui ont pu garder tout leur caractère car elles se trouvent dans une région très isolée. Grâce à l’isolement de l’île,...
Les fèves de Baracoa sont des fèves très anciennes (ancestrales), qui ont pu garder tout leur caractère car elles se trouvent dans une région très
isolée.
Grâce à l’isolement de l’île, les planteurs n’ont pas eu à faire face à la pression des lobbys pour une augmentation excessive de la productivité : les
variétés locales ont pu conserver leur terroir, les variétés hyperproductives n’ont pas été implantées.
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