Tablette pure origine El Salvador 70%
8,20 €
Région de Jiquilisco, ce Cru de terroir provient de la CARRERA REAL. Il s’agit d’un « Acriollado blend » de caractère complexe et intensif. Le blend est composé d’ICS, de...
Région de Jiquilisco, ce Cru de terroir provient de la CARRERA REAL.
Il s’agit d’un « Acriollado blend » de caractère complexe et intensif. Le blend est composé d’ICS, de Guasare et autres cacaos natifs. On les nomme « Criollos Modernos » !
Présence d’une majorité de fèves violettes et de 10 à 30 % de fèves blanches.
Cette origine est encore peu présente sur le marché
Poids net 70gr
Prix au Kg 117,14 €
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